Idea „Taubenkuchen”, czyli kołacza dla gołębi zrodziła się z obserwacji.

Theodor Backs

Założyciel dzisiejszej

Theodor Backs GmbH

Pierwszy Taubenkuchen

około 1898

Godzina narodzin „Backs Taubenkuchen” wybiła w 1898 roku w Bochum. Theodor Backs był uwcześnie jednym z najlepszych i najbardziej znanych hodowców gołębi pocztowych. Tak jak wielu ponadprzeciętnych graczy, również Theodor Backs był bardzo dobrym obserwatorem. Zauważył, że w okresie zwiększonego obciążenia fizycznego, gołębie wydłubywały wapno ze ściany, zamiast pobierać je w luźnej formie.

Tym samym zrodził się pomysł na „Backs Taubenkuchen”.

Na początku Taubenkuchen składał się z gliny, ziarenek kwarcu, wapnia i soli, wypiekano go w piekarniku babci w Bochum. Wkrótce po tym koledzy ze związku zaczęli pytać o Taubenkuchen i już niedługo babciny piekarnik okazał się być za małym. Theodor Backs sprzedał swoją restaurację w Bochum i przeprowadził sie do Gelsenkirchen, aby już profesjonalnie produkować Taubenkuchen i w większej mierze poświęcic się sportowi gołębi pocztowych.

Z tego okresu pochodzi też jego książka „Der kürzeste und sicherste Weg zu den Höchstleistungen in der Brieftaubenzucht” („Najkrótsza i najpewniejsza droga do najwyższych osiągnięć w hodowli gołębi pocztowych” – wolne tłumaczenie na j.polski), która pojawiła się w 1922 roku i za którą otrzymał złoty medal honorowy związku w 1934 roku. Podstawowy przekaz książki do dzisiaj znajduje zastosowanie.

Interes w Geslenkirchen przejął Hubert Backs. Podczas wojny dom rodzinny Backs został całkowicie zniszczony w wyniku nalotu bombowego. Na szczęście rodzina znajdowała się w tym czasie w Bad Rehburg, gdzie Hubert Backs leczył ranę wojenną. Po wojnie firma została tutaj odbudowana i w 1948 roku wpisana do rejestru handlowego.

W 1954 roku firma Backs po raz pierwszy przedstawiła swoje produkty na wystawie związkowej. Oferta firmy obejmowała wówczas cztery produkty: Taubenkuchen, Sieger-Grit, pigułki Remedy i Darre. Odtąd nie opuszczono już żadnej wystawy. 

Hubert Backs

2. Backs-generacji

Theodor Backs jun.

3. Backs-generacji

W 1960 roku firmę przejął Theodor Backs jun. i ciągle ją rozbudowywał. Niedługo okazało się, że pomieszczenia w Bad Rehburg są za małe.

Wybudowano więc nową fabrykę w Münchenhagen, do której przeprowadzono się w 1982 roku.

Rówinerz ta fabryka szybko kazała się być zbyt ciasną, tak że trzy raz ją rozbudowywano, aby móc zaspokoić rosnące zapotrzebowanie.

W 1993 roku, wraz z Michael’em Backs firma wstąpiła w czwartą generację i paleta produktów jeszcze raz została znacznie powiększona. W chwili obecnej w Münchehagen pordukowane są różnego rodzaju mieszanki mineralne i produkty wzmacniające dla gołębi i ptaków. Oferta firmy obejmuje około 300 produktów, które sprzedawane są zarówno w kraju, jak też za granicą. 

Równierz w sporcie rodzina Backs istnieje już od czterech generacji, a gołębniki Theodora i Michaela mogą pochwalić się znacznymi osiągnięciami, jednak nie mogą się jeszcze mierzyć ze sukcesami starego mistrza Theodora Backs. Codzienne obcowanie z gołębiami przynosi pomysły na nowe produkty. Theodor i Michael Backs mają te same problemy z gołębiami, co inni hodowcy. Obaj postawili sobie za cel, aby rozwiązywać te problemy i opracowywać coraz to lepsze produkty.

Michael Backs

4. Backs-generacji